Em ritmo junino, Senac promove capacitação de 150 ambulantes em Amargosa
Há quase 10 anos, o Senac, por meio de um convênio de cooperação com a prefeitura de Amargosa, contribui para capacitação de comerciantes da cidade. Em especial, há três anos, a instituição vem desenvolvendo um trabalho específico para o São João, com cursos voltados para a culinária junina, envolvendo fabricação de licores artesanais e comidas típicas. Durante junho foram cerca de 150 profissionais capacitados.
Segundo Fernanda Souza, gestora responsável pelas atividades do Senac em Amargosa, o trabalho na cidade motiva e dá perspectiva de renda para os ambulantes locais. “Além dos cursos garantirem a qualificação necessária para uma boa produção das comidas juninas, os profissionais também são treinados para prestar um bom atendimento ao público que visita o São João de Amargosa”, contou.